В России компания McCain начала свою деятельность с поставок картофеля фри в сеть ресторанов быстрого обслуживания McDonalds (МакДоналдс) в 1990 году. Представительство компании McCain располагается в Москве, а штат сотрудников насчитывает более 90 человек. В России и странах СНГ (Украина, Белоруссия, Молдавия, Казахстан, Азербайджан и Грузия) McCain представляет свою продукцию в рестораны и магазины, а также ведет аграрный проект по выращиванию картофеля и сотрудничает с российскими сельскохозяйственными организациями.